No nos cabe la menor duda de que te encantará hacer estas piernas de pollo al carbón, siguiendo este sencillo paso a paso. Aprende a prepararlas:
Vas a necesitar:
- Piernas de pollo.
- 1/2 taza de miel.
- 1 cucharada de chile de árbol en aceite.
- 3 cucharadas de ajonjolí.
- 4 cucharadas de jugo de limón.
El Paso a paso:
- Lo primero que harás es mezclar la miel con el chile de árbol, el ajonjolí y el jugo de limón hasta que quede homogénea.
- Luego, barniza las piernas de pollo con el resultado de la mezcla y las pondrás a asar, al carbón.
- Importante: barnízalas de nuevo cada una de las piernas de pollo, a la mitad de la cocción, y previo a sacarlas de la brasa. Cuando estén cocidas. Sirve y acompaña con contornos a tu gusto.
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