Ultimate magazine theme for WordPress.

Para este sábado, disfruta con tu familia unos divinos Pastelitos (receta)

0


Bien sabemos que la gastronomía criolla es amplia y con combinaciones deliciosas, así como estos pastelitos rellenos de queso y papa. Es, sin lugar a dudas, un gusto que puedes comer a cualquier hora y que debes probar.

Ingredientes:

1 Kg de harina
2 tazas de agua tibia
2 huevos
4 cucharadas de margarina
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de sal
3 papas grandes
1 Kg de queso duro

Así los vas a preparar:

Lo primero que harás es colocar la harina en un envase donde se pueda amasar. Luego, agrega el azúcar y la sal harina.

Abre un pequeño orificio y se añade la mantequilla y los huevos. Con la yema de los dedos, empieza a amasar sumándole el agua -poco a poco- por un lapso de 15 minutos o, en su defecto, hasta que la masa se despegue de los dedos. Deja reposar la masa por media hora.

Para hacer el relleno de tus Pastelitos:

Pela y cocina las papas con una cucharadita de sal y, cuando ya se encuentren muy blandas, las vas a triturar como si se tratara de un puré. Puedes cocinarlas sin pelar y después las pelas.

Ralla el queso, agregas las papas, mezcla todo muy bien, a freír… Y darle una alegría a tu paladar. Buen provecho.

The post Para este sábado, disfruta con tu familia unos divinos Pastelitos (receta) appeared first on Noticias de Venezuela y el Mundo – Caraota Digital.



Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More